Le self fonctionne entre 11h30 et 13h30. On y sert 1 200 repas par jour dont 300 le soir pour les internes.
Le lycée travaille en collaboration avec les services de la société SCOLAREST.
Son Chef Kévin BERNARDEAU, secondé par Christophe DUPAS et accompagné de toute son équipe propose aux étudiants des menus élaborés à partir de produits locaux.
Un effort est fait pour proposer, dans la mesure du possible, des produits bio ou de production raisonnée.
Tous les jours, 2 desserts maison sont proposés. Une diététicienne veille à l’équilibre des menus.
Possibilité pour les élèves de réserver en Click&Collect un repas sur un mode international
(sandwich, burger, salade grecque, pizza, etc…), ce repas est récupéré et consommé à la cafétaria.
